Boucherie Grenoble : Boucher, Traiteur, Rôtisserie, Volailles
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pâté en croûte au canard, cèpes, pruneaux, pistache.

pâté en croûte au canard, cèpes, pruneaux, pistache.

30€ /kg

Quantité
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chapon en gelée de bourbon et girolles

chapon en gelée de bourbon et girolles

30€ /kg

Quantité
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pâté en croûte de ris de veau et morilles

pâté en croûte de ris de veau et morilles

35€ /kg

Quantité
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jambon cru de bayonne

jambon cru de bayonne

36€ /kg

Quantité
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pâté croûte de poulet et citron

pâté croûte de poulet et citron

24€ /kg

Quantité
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pâté en croûte primeur

pâté en croûte primeur

24€ /kg

Quantité
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jambon cru auvergne

jambon cru auvergne

porc fermier en liberté

42€ /kg

Quantité
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pâté croûte moutarde

pâté croûte moutarde

22€ /kg

Quantité
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pâté en croûte richelieu au foie gras de canard

pâté en croûte richelieu au foie gras de canard

27€ /kg

Quantité
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pate croûte au canard confit et pistache

pate croûte au canard confit et pistache

35€ /kg

Quantité
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speck

speck

32€ /kg

Quantité
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pâté croûte aux olives

pâté croûte aux olives

21€ /kg

Quantité
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morcon bellota

morcon bellota

35€ /kg

Quantité : Tranche 10g
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morcon bellota

morcon bellota

35€ /kg

Quantité : PrixKilo
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morcilla iberique

morcilla iberique

25€ /kg

Quantité : 300g
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morcilla iberique

morcilla iberique

25€ /kg

Quantité : PrixKilo
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jambon Iberique 100% pata negra

jambon Iberique 100% pata negra

150€ /kg

Quantité
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patta negra bellota 100% Iberico

patta negra bellota 100% Iberico

150€ /kg

Quantité : PrixKilo
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Jambon cuit

Jambon cuit

Italien aux herbes

25€ /kg

Quantité
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Jambon cuit

Jambon cuit

Maison

25€ /kg

Quantité
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Jambon cuit

Jambon cuit

Avec os, maison

25€ /kg

Quantité
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Jambon cuit

Jambon cuit

Fumé

23€ /kg

Quantité
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Jambon cru de Parme

Jambon cru de Parme

De Parme

42€ /kg

Quantité
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Jambon cru

Jambon cru

Dauphinois

35€ /kg

Quantité
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Epaule cuite

Epaule cuite

Découennée, dégraissée

20€ /kg

Quantité
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Rosette

Rosette

Saucisson pur porc

28€ /kg

Quantité
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Saucisson sec

Saucisson sec

Du Dauphiné

28€ /kg

Quantité
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Saucisson sec

Saucisson sec

Moiroud

26€ /kg

Quantité
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Saucisse sèche

Saucisse sèche

Moiroud

28€ /kg

Quantité
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Grelots

Grelots

Mini saucisson sec

35€ /kg

Quantité
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Chorizo

Chorizo

Espagnol

28€ /kg

Quantité
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Bacon

Bacon

32€ /kg

Quantité
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Viande des grisons

Viande des grisons

boeuf séché

60€ /kg

Quantité
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Pancetta

Pancetta

32€ /kg

Quantité
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Coppa

Coppa

32€ /kg

Quantité
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Paté en croûte

Paté en croûte

Cocktail aux noisettes maison

25€ /kg

Quantité : Kilo
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Caillette

Caillette

Maison

18€ /kg

Quantité
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Terrine

Terrine

De campagne

18€ /kg

Quantité
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Terrine

Terrine

piment espelette

25€ /kg

Quantité
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Terrine confit de foie de canard poivre vert

Terrine confit de foie de canard poivre vert

25€ /kg

Quantité
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Terrine de chevreuil

Terrine de chevreuil

25€ /kg

Quantité
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pâté croûte du terroir châtaigne bacon

pâté croûte du terroir châtaigne bacon

24€ /kg

Quantité
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Terrine

Terrine

Forestière

20€ /kg

Quantité
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Terrine de poulet

Terrine de poulet

De poulet aux légumes

25€ /kg

Quantité
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Tête de porc roulée cuite

Tête de porc roulée cuite

Hure

25€ /kg

Quantité
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Jambon

Jambon

Persillé de Bourgogne

22€ /kg

Quantité
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Mousse de canard

Mousse de canard

Pur canard

25€ /kg

Quantité
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Terrine de cerf aux myrtilles

Terrine de cerf aux myrtilles

25€ /kg

Quantité
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Terrine

Terrine

De lapin aux noisettes

25€ /kg

Quantité
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Terrine

Terrine

De magret de canard aux pistaches

24€ /kg

Quantité
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Terrine de sanglier aux marrons

Terrine de sanglier aux marrons

25€ /kg

Quantité
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Aspic

Aspic

Oeuf jambon

1€50 Unité

Quantité : Unité
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Aspic

Aspic

Mousse de foie gras d'oie

2€50 Unité

Quantité : Unité
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Paté en croûte

Paté en croûte

Nature maison

20€ /kg

Quantité
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Pâté en croûte forestier

Pâté en croûte forestier

forestier aux champignons

21€ /kg

Quantité
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Paté en croûte

Paté en croûte

Aux morilles maison

27€ /kg

Quantité
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Mini paté en croûte

Mini paté en croûte

Maison

3€ /kg

Quantité : Unité 200g
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Rillette

Rillette

Pur porc

25€ /kg

Quantité
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Rillette de canard

Rillette de canard

De canard

29€ /kg

Quantité
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Andouillette de Troyes

Andouillette de Troyes

De Troyes

25€ /kg

Quantité
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andouillette maison

andouillette maison

Spécial grill

22€ /kg

Quantité
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Quenelle

Quenelle

Pur beurre

1€25 /kg

Quantité
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Andouille

Andouille

De Guéméné

47€ /kg

Quantité
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Mortadelle

Mortadelle

Italienne

20€ /kg

Quantité
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Boudin maison

Boudin maison

Noir à la crème

15€ /kg

Quantité
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Poitrine de porc

Poitrine de porc

Salée

15€ /kg

Quantité
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Poitrine de porc

Poitrine de porc

Fumée

18€ /kg

Quantité
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Tripes cuisinées

Tripes cuisinées

Tomate

20€ /kg

Quantité : Kilo
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Quenelle

Quenelle

Nature 40 gr

0€60 Pièce

Quantité : Pièce
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Quenelle

Quenelle

De brochet

1€50 Pièce

Quantité : Pièce
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Tête de porc cuite

Tête de porc cuite

Maison

20€ /kg

Quantité
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Pied de porc cuit

Pied de porc cuit

Maison

7€ /kg

Quantité
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Coty cuit

Coty cuit

Maison

16€ /kg

Quantité
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Jambonneau cuit

Jambonneau cuit

Maison

13€ /kg

Quantité
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Choucroute

Choucroute

Crue

2€20 /kg

Quantité : Kilo
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Choucroute

Choucroute

Cuite maison

5€ /kg

Quantité : Kilo
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Knack

Knack

Viennoise

18€ /kg

Quantité
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Mini cervelas

Mini cervelas

18€ /kg

Quantité
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Saucisson

Saucisson

Cuit à l'ail

18€ /kg

Quantité
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Saucisson ail fumé

Saucisson ail fumé

Cuit à l'ail fumé

18€ /kg

Quantité
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Saucisse fumée

Saucisse fumée

Montbéliarde

20€ /kg

Quantité
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Saucisse fumée

Saucisse fumée

Morteau

21€ /kg

Quantité
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Carré cuit

Carré cuit

Fumé

25€ /kg

Quantité
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Palette Fumée

Palette Fumée

Pré cuite

20€ /kg

Quantité
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Surimi

Surimi

Crabe

25€ /kg

Quantité
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terrine de poisson

terrine de poisson

30€ /kg

Quantité
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Carré cuit

Carré cuit

Nature

22€ /kg

Quantité
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* le prix peut varier en fonction des poids pesés et du cours de la viande le jour de la préparation de la commande
 
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